Big Green Egg Medium
El Medium es el punto de partida para cocinar en serio con un EGG. Tiene unos 1.140 centímetros cuadrados de superficie de cocción, así que va bien para entre 2 y 6 personas. Ideal para comidas en familia y cenas con amigos. Puedes ahumar un brisket a fuego lento o sellar a fuego directo. Con unos 51 kg, sobre su Nest con ruedas se mueve fácilmente por la terraza.
Ficha técnica
Diámetro de la parrilla: 40 cm
Peso: unos 51 kg
Material: cerámica
Indicado para: de 2 a 6 personas
Qué puedes cocinar
Pollos asados enteros. Filetes de 300 a 400 g. Costillares de cordero. Pescados enteros. Arroces tipo paella con verduras. Brisket ahumado a baja temperatura. Pizzas.
Formas de compra
IntEGGrated Nest + Handler. El soporte de serie de Big Green Egg: una base de acero con recubrimiento sobre cuatro ruedas, dos con freno, y asas para mover el EGG por la terraza.
Integrado en una cocina de exterior a medida. Encarga una cocina a medida en la que el Medium sea el elemento principal para cocinar.
Accesorios compatibles
Parrillas de acero inoxidable. Piedra cerámica para hornear. Placa ConvEGGtor para cocción indirecta. Bandeja de goteo. Termómetro. Fundas. Utensilios de cocina.