Kamado Big Green Egg en un EGG Frame Modular negro con una encimera de acacia al lado, sobre una tarima de madera junto a un estanque, con dos personas sentadas al fondo

Cocina de exterior con Big Green Egg: el EGG, integrado en obra

Inicio · Cocina de exterior con Big Green Egg

Integrado en una cocina de exterior, el Big Green Egg gana lo que le falta cuando va suelto: encimera al lado, sitio para guardar utensilios y carbón, y agua y frío a mano. Y sigue sirviendo para ahumar, cocinar a la brasa, asar y hornear.

Kamado Big Green Egg encastrado en una encimera de madera de cocina de exterior, con filetes a la brasa sobre una tabla, mientras un grupo de amigos comparte comida y vino detrás, al atardecer

Cómo integrar un Big Green Egg

Para integrarlo en obra, el Big Green Egg necesita un hueco diseñado específicamente para él. El cuerpo de cerámica desprende mucho calor por fuera, así que el mueble que lo rodea tiene que ser resistente al calor (obra de piedra, ladrillo o acero inoxidable). Es imprescindible dejar espacio de ventilación alrededor de la cerámica para que se refrigere y el calor no dañe los materiales cercanos.

Un EGG bien integrado lleva un mueble ventilado y apto para la cerámica, una encimera resistente al calor junto al EGG, espacio para guardar utensilios y accesorios, y hueco suficiente para que la cúpula se abra del todo.

Padre e hijo abren un kamado Big Green Egg integrado en una mesa de exterior, con carne asada y alcachofas en la parrilla, en una terraza con muros de ladrillo

Tamaños de EGG recomendados para integrar en la cocina

El Large, nuestro más vendido, es lo bastante grande para cocinar en serio y lo bastante compacto para una isla estándar. El XLarge va bien en cocinas pensadas para recibir a grupos más numerosos. Los dos se pueden integrar en un mueble a medida.

Kamado Big Green Egg en una cocina de exterior Modular negra con ruedas, estantes y encimera, en la terraza de una villa blanca moderna donde los invitados bailan y charlan

La cocina de exterior completa

Outdoor Concepts especifica y suministra cocinas de exterior completas: el Big Green Egg en su hueco, módulos Talenti, encimera de Dekton o de piedra, fregadero y grifo, frigorífico, sombrilla y calefacción Bromic. Un solo interlocutor para todo.

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